April 2011
Pressemitteilung
DLG-Prämierung 2011:
Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH erhält erneut zahlreiche Medaillen
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) prämierte im Februar dieses Jahres zahlreiche Produkte der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH. Insgesamt erhielt das Unternehmen bei der Verleihung in Erfurt über 50 Medaillen: 19-mal Gold, 17-mal Silber und 20-mal Bronze.
Neben dem Lachsschinken, der schon zum wiederholten Mal mit Gold ausgezeichnet wurde, bekam
auch die Bockwurst eine Goldmedaille. Die Räucherlendchen, ein Premiumprodukt der Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH, haben den Qualitätstest der DLG ebenfalls einwandfrei bestanden und wurden dafür mit Gold prämiert.
Bei der Verleihung der DLG-Prämien 2011 war Betriebsleiter Gerhard Frey persönlich vor Ort: „Uns ist bewusst, dass den Kunden Transparenz in der Lebensmittelindustrie immer wichtiger wird – daher bieten wir beispielsweise auch den Besuch unserer Produktionsstätte in Radeberg an. Dass unseren Schinken- und Wurstprodukten erneut von unabhängiger Seite eine sehr gute Qualität bescheinigt wurde, macht uns natürlich besonders stolz!“
Die Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH, die 1990 von Senior Georg Korch gegründet wurde, beschäftigt heute 180 Mitarbeiter am Standort Radeberg. Hinzu kommt weiteres Personal in verschiedenen Filialen in der Region. Das mittelständige Unternehmen zeichnet sich seit über 20 Jahren durch Wachstum, Erfolg sowie ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Tradition und Innovation aus. So blieben die Geschäftsführer Michael und Georg Korch der Region treu, nicht jedoch ohne die Produktionsstätte in Radeberg zu erweitern und zu modernisieren. Die Produktpalette des Unternehmens umfasst heute vielfältige Wurst- und Schinkensorten. Dass deswegen aber nicht auf frische Zutaten und sorgfältige Herstellung verzichtet wird, bezeugen zahlreiche Auszeichnungen der Produkte und des Unternehmens.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) ist eine international ausgerichtete, unabhängige Fachorganisation der Agrar- und Ernährungsbranche. Sie testet weltweit jährlich über 27.000 Lebensmittel und prämiert jene Produkte, die dabei eine überdurchschnittlich gute Qualität vorweisen können. Die Auszeichnung „dlg-prämiert“ ist demnach nur auf Produkten zu finden, die jegliche DLG-Prüfkriterien erfüllen und verbindliche Lebensmittelstandards erfüllen. Aktuelle Testergebnisse der geprüften Lebensmittel können unter www.dlg.org/lebensmitteltests.html eingesehen werden.
Kontakt für Rückfragen:
Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH
Großröhrsdorfer Str. 33
01454 Radeberg
Telefon: (03528) 4488-0
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