Grill-Rezept: Käse-Bratwurst im Schlafrock

Zutaten:

Elbländer Käsebratwurst

Blätterteig

1 Ei

BBQ-Grillgewürz

Grill mit Deckel

Pizzastein

Zubereitung:

Den Blätterteig in Streifen schneiden, die Innenseite mit Ei bepinseln und würzen und dann schräg angesetzt um die Würstchen wickeln. Alles auf dem Pizzastein und mit geschlossenem Deckel von allen Seiten knusprig backen.