Neuigkeiten

Grill-Rezept: Spargel-Bratwurst-Spieß

Grill-Rezept: Pulled Pork

Pulled Pork vom Grill – so gelingt es garantiert. Ihre Gäste werden begeistert...

Weihnachtlicher Rezept-Tipp: Pfefferkuchensoße mit Schlesischer Weißwurst

Die süß-würzige Spezialität wird traditionell am Heiligen Abend gegessen....

Rezept-Tipp: Mediterranes Schweinefilet

Ein gefüllter Braten mit zarten Kräutern aus dem Mittelmeerraum verfeinert....

Rinderroulade mit mediterraner Füllung

Ein tolles Rezept, das Ihnen Bella Italia nachhause holt.

Gepökelte Schweinezunge in Rotweinsoße

Ein einfaches Rezept mit Gelinggarantie. Jetzt ausprobieren!

Italienischer Hackbällchen-Nudel-Auflauf

Korch‘s Rezept-Tipp #2

Kürbis mit Hackfleischfüllung

Korch‘s Rezept-Tipp #1

Schweinefilet-Medaillons

mit Macadamiakruste

Grill-Tipp: Rückwärtsgaren

Große, ganze Fleischstücke saftig-zart und kross grillen.

Grill-Rezept: Käse-Bratwurst im Schlafrock

Käse-Bratwurst im Schlafrock.

Grill-Rezept: Sommerlicher Bratwurstsalat

Sommerlicher Bratwurstsalat.

Grill-Rezept: Brezel-Bratwurst-Spieß

Brezel-Bratwurst-Spieß vom Grill.

Grill-Rezept: Kartoffel-Bratwurst-Spieß

Kartoffel-Bratwurst-Spieß vom Grill.

Grill-Rezept: Spareribs

Spareribs vom Grill.

Grill-Rezept: Pulled Chicken

Pulled Schicken vom Grill.

Grill-Rezept: Beef Brisket

Beef Brisket vom Grill.

Grill-Rezept: Pizza vom Grill

Sie lieben die klassische Steinofen-Pizza? Dann kommt jetzt ein Tipp, mit dem...

Grill-Rezept: Raffiniertes Roastbeef

Den leckeren Klassiker kann man auch ganz lecker auf dem Grill zubereiten!

Grill-Rezept: Gefüllte Champignons vom Grill

Auch die Beilagen können vom Grill kommen – sogar überbacken!

Mediterraner Lammrollbraten mit Grillgemüse

Lamm ist ein traditionelles Gericht zum Osterfest. Heute wollen wir Ihnen einen...

Rezept: Winterliches Wildschweinragout

Würziges Schmorgericht in nur einem Topf zubereitet

Sächsischer Sauerbraten

Involtini mit Spinat-Käsefüllung

Schweinemedaillons mit Madeirasoße

Gebratene Schweinemedaillons sind ein Klassiker der schnellen Küche und können...

Mediterraner Schweinerollbraten

Schnelle Snack-Brote

Knuspriger Schweinebraten aus der Hüfte

Nudelsalat auf italienische Art

Pfefferkuchen-Bratapfel-Tiramisu

Der festliche Desserttipp kommt von Mathias. Er ist Küchenchef unserer Betriebskantine...

Weihnachtlicher Rezept-Tipp: Knusprige Gans mit Bratwurstfülle

Die Zubereitung mit Bratwurstfüllung ist in einigen Regionen, wie dem Elsass,...

Geschmorte Keule vom Lamm

Mediterran inspirierte Lammkeule für z.B. Ostern von Kai Kochan

Stollenschnitzel á la Kai

Weihnachtlich gefüllter Schweinerücken

Winterlichter Schlemmer-Burger

Winterlichter Schlemmer-Burger

Rezept: Cole slaw – der amerikanische Krautsalat

Der amerikanische Klassiker macht sich gut auf Burger oder als Beilage.

Aprikosenknödel

Rezept: Mediterraner Schweinerollbraten mit Möhren-Zucchini-Gemüse und Bandnudeln

Schweinerollbraten neu definiert auf mediterrane Art mit leichten Beilagen....

gegrilltes Schweinelendchen – mediterrane Art

Unser mediterranes Lendchen passt ideal zu Rosmarinkartoffen, Grillgemüse...

Geschmorte Schweinebäckchen in Schwarzbiersoße

Unser Rezeptvorschlag kommt sehr raffiniert daher, ist aber trotzdem leicht...

Rezepttipp: Weideschafkeule mit Kräuterkruste

Zu Weihnachten darf’s auch mal ein Braten der besonderen Art sein.

Cremiges Maronensüppchen

American BBQ: Pulled Chicken vom Grill

Es muss nicht immer Schwein sein. Das Pulled Chicken schmeckt auf dem Burger...

BBQ-Salzstein

Haben Sie schon mal auf einer Salzplatte gegrillt? Nein? Dann hier informieren...